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味滋廚房 Maisie BeBe: 蟲草花
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2014年8月1日 星期五

蟲草花鮮淮山玉米豬骨湯

蟲草花鮮淮山玉米豬骨湯
蟲草花鮮淮山玉米豬骨湯 

這道湯水味道特別的鮮美,營養特別的豐富,非常適合全家老少一起飲用。蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。鮮淮山不用多說吧,價錢平而且營養豐富這也是我最經常用來煲湯的主要因素. 

2013年10月1日 星期二

蟲草花紅棗烏雞湯

蟲草花紅棗烏雞湯
蟲草花紅棗烏雞湯 

蟲草花也有蟲草的藥效,卻沒蟲草那麼貴,口感很不錯,其性質平和,不寒不燥,具有滋補肝腎、補精髓、 止血化痰的功效。主用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。 
【烏雞主治】養陰退熱。治虛勞骨蒸羸瘦,消渴,脾虛滑洩,下痢口噤,崩中,帶下。

2013年9月29日 星期日

蟲草花南棗龍骨湯

蟲草花南棗龍骨湯 
蟲草花南棗龍骨湯 

什麼是龍骨?就是豬的脊梁骨啦. 廣東話梁骨與龍骨同音,為了美化菜譜,一般諧稱龍骨。 

蟲草花也有蟲草的藥效,卻沒蟲草那麼貴,口感很不錯,其性質平和,不寒不燥,具有滋補肝腎、補精髓、 

止血化痰的功效。主用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。 

湯裡面的所有食物,包括蟲草花,都可以食用,蟲草花不要丟棄哦!! 味道非常好。 

2013年9月23日 星期一

蟲草花瑤柱龍骨湯


蟲草花瑤柱龍骨湯 
蟲草花瑤柱龍骨湯 

什麼是龍骨?就是豬的脊梁骨啦. 廣東話梁骨與龍骨同音,
為了美化菜譜,一般諧稱 “龍骨”。 
這鍋湯煲起來很簡單,好喝的原因,是因為這些配料的組合。喝了之後覺得相當無敵。湯裡面的所有食物,包括蟲草花,都可以食用,蟲草花不要棄丟哦!! 味道非常好。 
蟲草花也有蟲草的藥效,卻沒蟲草那麼貴,口感很不錯,其性質平和,不寒不燥,具有滋補肝腎、補精髓、 
止血化痰的功效。主用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。 

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