拍!!拍!!拍!! 手拍涼拌黃瓜/青瓜
在炎熱的夏日, 清爽的拍黃瓜/青瓜總是最受歡迎的冷盤之一, 一道美味可口的拍黃瓜/青瓜真的是要下點功夫喔!! 處理方法要用“拍”的而不是“切。黃瓜/青瓜凹凸不平的表面與醃漬料的接觸面積遠遠大於切片光滑的表面,所以很快入味。用保鮮袋把黃瓜包起來再“拍” 還可以還防止汁液四濺,省去了清洗的麻煩。想食脆脆爽口的黃瓜/青瓜?? 快來拍!!拍!!拍!! 啦!!!
“煮” 婦世界, 天天都是煮家菜. 大家好, 歡迎來到我的 “煮” 婦世界分享食譜. 好多認識我的朋友們都叫我做 “蛋撻女神“ 或者”女廚神“ 那是幫我改改花名吧! 不過我也滿喜歡的 ^^ 在這也想和一些同道中人分享烹飪心得和生活中的點點滴滴. 快來like 1 like 啦!!! 謝謝!!