解暑祛濕的﹣冬瓜薏米排骨湯

解暑祛濕的﹣冬瓜薏米排骨湯

解暑祛濕的﹣冬瓜薏米排骨湯 

夏日天時又來一個解暑祛濕的冬瓜薏米排骨湯吧! 湯水非常清淡，適合夏天食用而且冬瓜有清熱解毒, 利水消炎, 除煩止渴, 祛濕解暑的功效. 薏米, 又名薏仁,可作為病中或病後體弱者的滋補品, 而且據說還可以美白, 女人要飲多些喔!! 

鹹蛋冬瓜湯

鹹蛋冬瓜湯

鹹蛋冬瓜湯 

今日又來做個簡單的滾湯, 鹹蛋冬瓜湯特別適合夏季食用，冬瓜性寒味甘，清熱生津，又利尿，鴨蛋也是屬於涼性的食物. 夏天飲多幾碗都唔怕呀!! 

瑤柱冬瓜湯

瑤柱冬瓜湯 

瑤柱冬瓜湯 

簡單材料又健康﹣冬瓜清熱化痰，除煩止渴有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用。瑤柱非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。幹瑤柱所含熱量是臘腸或臘肉的一半，而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一，是女性非常理想的健康減肥修身之妙品。 

肉末蒸冬瓜

肉末蒸冬瓜 

肉末蒸冬瓜 

這道蒸菜很簡單， 將肉餡醃製入味，炒時加入適量的拌醬調味後更鮮美， 最後勾芡， 澆淋在蒸好的冬瓜上。 

冬瓜含有維生素等營養成品， 還能阻止澱粉、醣類轉化成脂肪，由於本身含有豐富的纖維素，具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等功效，能降火清胃，減少食量，又被奉為減肥聖品。冬瓜利濕解暑，肉末健脾補益，常見的食材，簡簡單單的製作方法，但美味與營養兼備， 好吃而且不貴喲。 

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯 

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯 

冬菇有降血脂及膽固醇之效，冬瓜能利水消腫，

是減肥瘦身食材! 

香菇美顏瘦身湯

香菇美顏瘦身湯

香菇美顏瘦身湯

冬菇有降血脂及膽固醇之效，冬瓜能利水消腫，是減肥瘦身食材，此湯加上雞、瘦肉、紅棗的補益，使具有減肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。

香菇美顏瘦身湯