榴槤雪糕 Durian Ice-Cream

榴槤雪糕 Durian Ice-Cream

榴槤雪糕 Durian Ice-Cream 

一講到雪糕我最喜愛的有兩種, 一就係朱古力, 二就係榴槤囉!!! 近日Maria Cordero (肥媽) 好 Hit 呀!!! 所以我也來做個我的至愛版本榴槤雪糕。本人覺得同街賣的一樣好好味!!希望喜愛榴槤的你也來試做一吓吧!! 

榴槤雪糕 Durian Ice-Cream

沙茶雞

沙茶雞

沙茶雞 

沙茶味道十分之香喔!! 不須多功夫，只須要兩湯匙沙茶醬就能成為一道又香又簡單的家常小菜。你們也來試試吧!! 

柱侯蘿蔔炆牛腩

柱侯蘿蔔炆牛腩

柱侯蘿蔔炆牛腩 

今次試用柱侯醬來炆蘿蔔牛腩，雖然是方便但味道始終不及用香料炆出來的”蘿蔔炆牛腩“那麼香。還是喜歡用桂葉，桂皮，草果，八角，花椒，果皮來調味。 

牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔性偏寒，兩者一起燉正好起到寒熱中和的效果，而且“香”得益彰，產生妙不可言的香味，燉久彌香，只要保證牛肉不被燉碎 

燉得越久越入味, 越好吃。

鮮淮山胡蘿蔔雞湯

鮮淮山胡蘿蔔雞湯

鮮淮山胡蘿蔔雞湯 

今次又來個簡易材料煲個靚湯，鮮淮山和雞是很好的組合，一起煲湯味道也不錯喔!!

咖哩豬皮蘿蔔魚蛋

香港街頭小食之﹣咖哩豬皮蘿蔔魚蛋

香港街頭小食之﹣咖哩豬皮蘿蔔魚蛋

相信大家都知道香港街頭小食有很多種，我小時候最喜歡買來食的除了腸粉之外就是咖哩豬皮蘿蔔魚蛋啦!! 好懷念係街邊篤魚蛋的日子喔!!

簡易版﹣木瓜紅棗雞腳湯

木瓜紅棗雞腳湯

簡易版﹣木瓜紅棗雞腳湯 

今次來個簡易版, 三種材料煲個美容養顏的湯水。所有營養集在一鍋湯, 精華所在, 滋補養顏, 好好味道喔!! 健康滋潤，你也試試吧！ 

木瓜花生眉豆雞腳湯

木瓜花生眉豆雞腳湯

木瓜花生眉豆雞腳湯

美容養顏的湯水，味道鮮美又營養豐富，愛美的女性朋友千萬不要錯過哦!! 多食使皮膚滑嫩光澤喔!!

南乳爆炒魷魚須

南乳爆炒魷魚須 

南乳爆炒魷魚須 

十分容易的家常菜，南乳味道很香喔!! 特別炒出了魷魚

的咸鮮味。 

紅油豆瓣炒海茸

紅油豆瓣炒海茸

紅油豆瓣炒海茸

海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，實為時下最健康美味的營養食品。