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| 啤啤熊芝士蛋糕 Pooky Bear Cheesecake |
啤啤熊芝士蛋糕 Pooky Bear Cheesecake
HOW MANY LIKE??? 超簡易!!超可愛!!超好味!! 仲有超咩好呢?? 人見人愛的啤啤熊芝士蛋糕，小朋友見到就一定清光光了。這個可愛芝士蛋糕是為了朋友的仔仔囡囡生日Party 做的。希望能給小朋友食得開心也有個難忘的生日啦!!! 當然給大人食我就不花心思去裝飾了。。。哈哈!!
這個配方可做17份
材料：
Oreo Cookies 餅乾 (每個用一整塊）
Ritz Bits Sandwiches Crackers 餅乾 （每個用3塊）
Cream Cheese 忌廉芝士 250g/block x 2 = 500g （我用38﹪ less fat Philadelphia Cream Cheese)
Sugar 糖 130g
Egg 雞蛋 2隻
Vanilla Extract 雲呢拿香油 2 tsp
chocolate chips 巧克力粒粒 （每個用3粒）
做法：
把 Oreo 餅乾整塊放在焗盤中的蛋糕紙內。
用刀把 Ritz 餅乾中間的芝士餡料括出。
用大盤放入已溫室軟化的忌廉芝士和糖用搞拌機徹底拌勻. 打發至幼滑狀.
加入雞蛋拌勻再加入雲呢拿香油，用搞拌機完全拌勻即可，不要過份地打發，這會使蛋糕在烘烤過程中容易開裂。
用大匙，小心地把芝士平均倒進鋪了餅底的焗盤孔中。
裝飾時間!!!! 看圖照做啦!!
放入已預熱300F的焗爐中，焗約20分鐘。
拿出後把蛋糕放涼，再冷藏3﹣4個鐘或一晚更好味喔!!
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| 啤啤熊芝士蛋糕 Pooky Bear Cheesecake >>>>>>>啤啤熊朱古力芝士蛋糕 Pooky Bear Chocolate Cheesecake<<<<<<< Thank you Original idea by Angela Chia. Love your idea & recipe! |
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