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味滋廚房 Maisie BeBe: 青蘿蔔
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2013年8月29日 星期四

青紅蘿蔔豬骨湯


青紅蘿蔔豬骨湯
青紅蘿蔔豬骨湯以前曾經聽過,胡蘿蔔和白蘿蔔是不能一起煮的,因為一個主補,一個主瀉,所以混在一起吃了等於白吃,不過青蘿蔔就不一樣了,青紅蘿蔔煲豬骨這個湯很早以前就很多人都推崇的,因為它可以清熱解毒,而且用胡蘿蔔和青蘿蔔配搭豬骨來煲湯,香濃美味又營養健康。青紅蘿蔔煲豬骨,此湯湯水清澈,氣味芳香清甜,不油不膩,有清熱下火的功效,是適合上班一族的一款理想靚湯。

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