懶人版 - 鹽蒸雞

鹽蒸雞小腿

超簡易快捷﹣鹽蒸雞 

這道菜超簡易快捷係我的朋友教呀!!（適合lazy 的你呀), 味道很清也滿口雞油香，雞汁香氣十足, 撈飯也不錯。但怕肥的美女們就要忍吓口了, 整係食肉喔! 

鹽蒸雞腿

材料： （材料份量自己可加多或少）

全雞/雞腿/小雞腿/雞翼也可以 

薑 2﹣4片 

蔥 1條（切條） 

調味料： 

花雕酒 1-1/2 湯匙 

鹽 少許 

做法： 

將雞洗淨瀝乾水後，加少許鹽輕輕按摩至雞全身. 

放薑片, 蔥, 再淋上花雕酒/米酒. 

懶人版 - 鹽蒸雞腿

在鍋內大火水沸後, 放入雞蒸15-20分鐘 出鍋即可。
（全雞/雞腿蒸時間要長至少25-30分鐘喔!!）

鹽蒸雞翼

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