涼拌海帶

涼拌海帶

涼拌海帶 

海帶的神奇功效 

防治甲狀腺腫，降壓，降脂， 抑制腫瘤，提高免疫力，降糖，利尿，消腫，預防心腦血管病，

消除乳腺增生， 護髮，補鈣。 

材料: 

乾海帶1包 

蔥半條 

姜2片 

蒜5﹣6粒 

辣椒1只 

調味： 

香油 2茶匙 

鹽1/4茶匙 

米醋 1茶匙 

糖 2茶匙 

烏醋 2湯匙 

蠔油 1湯匙 

生抽 2湯匙 

做法: 

乾海帶加鹽浸1個鐘，洗淨泥沙。 

水燒開焯一下約15分鐘（海帶要煮熟好吃些）

出鍋過涼水，裝盤備用 

姜，蒜，蔥和辣椒切好備用。 

把姜，蒜和調味放入海帶拌勻，再加上蔥和辣椒即可。

涼拌海帶

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