酸酸甜甜李子汁

酸酸甜甜李子汁

夏日炎炎，想喝果汁，卻怕裡面含人為的防劑、穩定劑、色素、香精..這些東西都對健康不大好，那為什麼不買個榨汁機，看一些用榨汁機怎麼做果汁的食譜，做出美味健康解暑的果汁呢？李子是維生素C的極好來源，也是維生素A和K和纖維的良好來源，即使在榨汁。 

酸酸甜甜李子汁 

材料: 

李子 10個（我的是小粒李子） 

糖 3/4 cup（不喜歡酸的可加多些） 

水 1/2 cup 

鹽 少許 

做法： 

洗淨李子約10個李子，切一半取子出。 

放入攪拌機中混合，加入3/4杯糖，1/2杯的水。 

添加少許鹽，與糖混合酸的東西，我通常添加一個微小的少許鹽，帶出了兩種截然不同的口味。

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