懶人版 - 山水黑豆豆腐花 (魚膠粉版）
又嫌麻煩, 又懶去磨豆隔渣這個就最懶的方法吧!
材料：
魚膠粉 1-1/2湯匙
做法：
把豆漿倒進鍋中，用中小火加熱，見到豆漿有些白煙冒出，
就轉小火，不要煮至滾起有泡泡喔!!
轉小火後，隨即一邊搞拌豆漿，一邊把魚膠粉分批灑下。要不停拌勻，直至把魚膠粉完全溶解。
用細篩過濾豆漿，倒進容器中，用布/紙巾蓋好，就不會有倒汗水了，放入雪櫃冷藏最少5小時。豆漿凝固後，即成。
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