忌廉芝士釀雞胸煙肉卷 Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts

忌廉芝士釀雞胸煙肉卷 Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts

忌廉芝士釀雞胸煙肉卷 Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts

好多人都以為雞胸肉係鞋拾拾又乾又硬, 但今次味滋第一次用另類烹調方式去焗, 結果真係估佢唔到, 個個食到讚不絕口!! 我比自己1000000xN like呀!! 亮點係雞胸肉一D也不un. 超軟喔! 加上一肥一瘦的合併, 口感超正喔!! 

材料：（材料份量自己可加多或少）

雞胸肉 4 塊 Chicken Breasts 

煙肉 8條 Slices Bacon

忌廉芝士 半盒 Cream Cheese (room temperature)

車打芝士絲 適量 Cheddar Cheese (shredded)

現磨黑胡椒粒 少許 Fresh ground Black Pepper

鹽 少許 Salt

辣椒粉 少許 Paprika 

做法：

烤箱預熱到425F (218C)

先把雞胸肉放平, 用刀把雞胸肉中央切成兩片（A片和B片）

把忌廉芝士搽上雞胸肉A片上, 加上車打芝士絲, 現磨黑胡椒粒, 鹽.（份量自己可加多或少, 愛Cheese & Creamy 的朋友當然可以加多D啦）

再把雞胸肉B片蓋好, 這時候就要把煙肉轉圈地把雞胸肉完全卷起. 

最後灑上少許辣椒粉Paprika 上面.（Paprika 不辣的, 所以不用擔心會太辣）

放置在烤盤上再放入已經預熱425F的烤箱內焗 30 分鐘. 很快就有得食啦!!!

忌廉芝士釀雞胸煙肉卷 Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts

忌廉芝士釀雞胸煙肉卷 Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken Breasts

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