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| 免焗 g3 芝士蛋糕 No-bake g3 Cheesecake |
免焗 g3 芝士蛋糕 No-bake g3 Cheesecake
期待而久的 g3 芝士蛋糕(No-bake g3 Cheesecake )出埸啦!! 想食好野又唔想焗？這個就最適合大人老少又愛健康的你們喔!! 正飲 g3 活能混合果汁當然最佳啦!! 一瓶750ml 的g3 相當於吃下： 2500顆萍果, 2000顆番茄, 1125顆橙的維生素。你食到嗎？哈哈!!!
g3 活能飲品簡介：g3 蘊含枸杞，刺梨及沙棘果三種超級水果，再配合木鱉果，有維持身體抗氧化能力以及整體健康．有趣的是g3被命名為＂Ｇ＋３＂就因為Gac木鱉果（主要水果）＋ 其他三種超級水果製造而成. 取自南亞洲珍貴的木鱉果"超級水果"，這種營養豐富的果汁包含已經得到科學證實能改善細胞功能的成分。大家真的不能錯失喔!! 快來試做和家人愛人分享吧!!
材料: （材料份量自己可加多或少）
全麥消化餅/ 麥維他消化餅/奥利奥 10塊
Digestive biscuits/Graham cracker/ Oreo 10pcs (crushed into crumbs)
無鹽牛油（微波爐15-20秒先行融化） 3 湯匙
unsalted butter 3 tbsp (Microwave 15-20 sec, melted)
忌廉芝士 250g（1盒）溫室軟化
cream cheese 1 (8 ounce) package（softened）
g3 活能混合果汁 2/3杯 (約 180ml)
g3 superfruit juice 2/3 cup (180ml)
魚膠粉 1茶匙
unflavored gelatin 1tsp
純雲呢拿香油 1茶匙
pure vanilla extract 1tsp
淡忌廉 1 杯 (250ml)（whipped cream／凍淡忌廉做法按這）(例如 coolwhip／凍淡忌廉 超市有售）
frozen whipped topping 1 cup (250ml), thawed
g3 芝士蛋糕味道唔錯!!! 好似 yogurt 的味道!! 喜歡甜的朋友可以加點糖或練奶. 因此食譜是 sugar free 無糖的!!!
巧克力屑 Chocolate shavings
烤杏仁碎 Toasted almond crunch
烤椰子碎 Toasted coconut crunch
切碎的烤榛子 Toasted, chopped hazelnuts
做法:
把餅乾放入保鮮袋，用柱型物例如：紅酒樽, 麵棍壓碎備用。
把牛油放入微波爐叮15-20秒，再倒進餅碎中攪拌勻。
用匙羹把餅乾平均放入杯子內, 並用匙羹壓平表面備用。
魚膠粉加入 1/4 cup 熱水攪勻備用。
在一個大碗裡用電動攪拌機把1杯淡忌廉打起，盛起1杯備用。(其餘的凍淡忌廉可放入雪櫃內作最後裝飾用）
加入雲呢拿香油拌勻一回。
最後用匙羹灌入杯子內，放入雪櫃約 20分鐘。再拿出來加上凍淡忌廉上面和灑上巧克力屑或烤杏仁碎或烤椰子碎或切碎的烤榛子。
再蓋上保鮮膜，放入冰箱至少4小時或放一晚更加入味。那就成為了美味的甜品喔!!
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