紅棗蓮藕蓮子豬骨湯

紅棗蓮藕蓮子豬骨湯

紅棗蓮藕蓮子豬骨湯 

這個季節吃秋藕更是具有補養脾胃的好處. 紅棗有健脾益胃，補氣養血，養血安神等作用，味道清爽又簡易好味的湯. 
好味呀!!! 正湯!! 蓮藕也可食喔!!

材料: 

猪骨 3-4塊 

蓮藕 2截 

蓮子20顆 

紅棗12個 

陳皮 1片 

薑 2片 

水 12 cup 

鹽 少許

做法: 

蓮子、陳皮洗淨，紅棗洗淨去核。藕洗淨，切厚片。

猪骨洗淨去血水。 

鍋內加12 cup 清水，大火燒開，放進藕片、猪骨、紅棗、蓮子、陳皮、薑片，燒開後撇去浮沫，改用中小火繼續2個鐘，加鹽調味即成。

紅棗蓮藕蓮子豬骨湯

蓮藕也可食喔!!

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