超滑朱古力奶凍 Chocolate Panna Cotta

超滑朱古力奶凍 Chocolate Panna Cotta

超滑朱古力奶凍 Chocolate Panna Cotta

由於超滑牛奶奶凍反應熱烈，現又推出新口味《朱古力版》給喜愛朱古力的朋友試做一吓啦!! 好滑呀~~~~超好味!!! 

懶人也有得食, 因為實在太容易做啦!! 萍時不愛飲奶的Mr. KC 也十分喜愛呀!! 日日食都無問題. 你們也試試做吧!! 

我保証成功！而且也喜歡!! 

朱古力奶凍 Chocolate Panna Cotta

蟲草花南棗龍骨湯

蟲草花南棗龍骨湯 

蟲草花南棗龍骨湯 

什麼是龍骨？就是豬的脊梁骨啦. 廣東話梁骨與龍骨同音，為了美化菜譜，一般諧稱龍骨。 

蟲草花也有蟲草的藥效，卻沒蟲草那麼貴，口感很不錯，其性質平和，不寒不燥，具有滋補肝腎、補精髓、 

止血化痰的功效。主用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。 

湯裡面的所有食物，包括蟲草花，都可以食用，蟲草花不要丟棄哦!! 味道非常好。 

黯然銷魂飯 (叉燒煲仔飯）Sunrise casserole with BBQ pork

黯然銷魂飯 (叉燒煲仔飯）Sunrise casserole with BBQ pork 

黯然銷魂飯 (叉燒煲仔飯）Sunrise casserole with BBQ pork 

今晚食神上身，我煲了個《黯然銷魂飯》來做晚餐! 好好味呀用LC來煲飯又快又唔痴底, 真係物有所值!!!

黯然銷魂飯，是香港喜劇巨星周星馳的電影《食神》中的虛擬菜式，為主角周星馳在食神最終大賽所製作之後備出賽菜餚。 

黯然銷魂飯本質其實是叉燒飯，只是加上荷包蛋、

洋蔥和青江菜。 

＊情與義，值千金！ 

刀山去，地獄去，有何憾！ 

為知己，犧牲有何憾；為嬌娃，甘心剖寸心； 

血淚為情流，一死豈有恨，有誰人，敢過問！＊ 

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯 

簡易版﹣金華火腿冬瓜湯 

冬菇有降血脂及膽固醇之效，冬瓜能利水消腫，

是減肥瘦身食材! 

客家鯪魚肉煎釀豆腐

客家鯪魚肉煎釀豆腐 

客家鯪魚肉煎釀豆腐 

這道菜味道鮮味，魚肉滑溜，加了芫茜和少許辣椒，香味十足。這個跟客家鯪魚肉釀三色椒做法差不多。 

懶人版 - 香菇滑雞煲仔飯

香菇滑雞煲仔飯 

懶人版 - 香菇滑雞煲仔飯 

這個煲仔飯真係十分簡單而且味道真係好香好好食!! 香菇香味和雞滑滑，薑味也很重要所以非放不可。真係好食到無朋友呀!!!  大家懶人一族快來煲一煲啦!!

焗西米布丁

焗西米布丁

焗西米布丁 

冰糖豬手

冰糖豬手

冰糖豬手 

美味、營養、美容、家常、做法簡單！ 

好多愛漂亮的妹妹都知道吃豬手是見效最快的一

種美容食療方法。 

馬鈴薯燜雞

馬鈴薯燜雞 

馬鈴薯燜雞 

從少時候媽媽經常煮給我食的一道家常菜式, 現在自己煮來食的時候也在回味那種想當年的口味喔!!! 馬鈴薯非常的入味，很家常，也很簡單，很好吃! Happy Cooking !!! ^^ 

懶人版 - (電子電飯煲炖當歸雞湯）

炖當歸雞湯

懶人版 - (電子電飯煲炖當歸雞湯） 

其實，在古代當歸就被用作女性調理的藥材，名字也是女人思念遠方良人的意思。它可以調經、補血、潤腸，而月經不調、便秘和氣色差，恰恰就是城市女性健康和美容的三大殺手。 

城市女性懶人版用電飯煲一按就有湯水飲，這真是方便懶人的你和忙人的你喔!! 份量有 2﹣3 碗, 

最適合二人世界的小家庭喔!!