懶人版 - 加鈣純山水無糖豆腐花 (魚膠粉版)
又嫌麻煩, 又懶去磨豆隔渣這個就最懶的方法吧!
材料:
加鈣純山水豆漿 1盒
魚膠粉 1-1/2湯匙
做法:
把豆漿倒進鍋中,用中小火加熱,見到豆漿有些白煙冒出,
就轉小火,不要煮至滾起有泡泡喔!!
轉小火後,隨即一邊搞拌豆漿,一邊把魚膠粉分批灑下。要不停拌勻,直至把魚膠粉完全溶解。
用細篩過濾豆漿,倒進容器中,用布/紙巾蓋好,就不會有倒汗水了,放入雪櫃冷藏最少5小時。豆漿凝固後,即成。
想快D看到新菜單食譜和資訊,就快來按這 味滋廚房 連結到我的 Facebook Fans Page like 1 like 啦!! 歡迎按"SHARE" 分享到你或朋友的 FB timeline 上喔!!
大家看完後請給我一個LIKE or Comment 吧,謝謝!!
沒有留言:
張貼留言