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味滋廚房 Maisie BeBe: 豬絞肉
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2013年11月14日 星期四

台式糯米飯 (傳統的油飯健康版）

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台式糯米飯 (傳統的油飯健康版） 台式糯米飯 (傳統的油飯健康版）  台式糯米飯即是傳統的油飯，油飯做法比較油。今次我就做個健康版而且加了人們稱 “補血米” 或 “長壽米” 的黑糯米順便補一補 ^^ 食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱...
2013年11月11日 星期一

肉末蒸冬瓜

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肉末蒸冬瓜  肉末蒸冬瓜  這道蒸菜很簡單， 將肉餡醃製入味，炒時加入適量的拌醬調味後更鮮美， 最後勾芡， 澆淋在蒸好的冬瓜上。  冬瓜含有維生素等營養成品， 還能阻止澱粉、醣類轉化成脂肪，由於本身含有豐富的纖維素，具清熱解毒、利水消腫、止渴、...
2013年10月7日 星期一

蒸釀青瓜

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蒸釀青瓜 蒸釀青瓜  這道 蒸釀青瓜真是十分 清清淡淡的味道，青瓜和豬肉蒸出來的湯汁味道極之香甜也帶出 青瓜香味。好健康的喔!!
2013年9月16日 星期一

客家豬肉釀三色椒

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客家豬肉釀三色椒 客家豬肉釀三色椒  除了煎釀三寶(釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子)之外，最常見就是釀青椒啦！但我就採用三色小椒來做,  美道一樣很鮮美， 顏色就不用說啦!  彩椒品種。彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色澤誘人，可...
2013年9月4日 星期三

懶人版 - 麻婆豆腐

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麻婆豆腐  家常便飯之麻婆豆腐 
2013年8月31日 星期六

台式香菇肉燥＋飯 Taiwanese mushroom minced Pork with Rice

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台式香菇肉燥＋飯 Taiwanese mushroom minced Pork with Rice 台式香菇肉燥＋飯  大人細老都喜歡，撈飯一流呀!! 包你食多碗飯!!! 出街食一碗 台式香菇肉燥飯都要成 ＄3.95-4.50 加幣。。。 所以自家煮想食...